As fazendas em gado de leite nos EUA estão localizados em Wisconsin, Minnesota e Califórnia. Variam de tamanho entre 150 a 2000 vacas em lactação. Os tipos de salas de ordenha variam de galpões com baias individuais para as vacas ou salas de ordenhas.
A principal raça utilizada são vacas da raça Holandesa. Normalmente as fazendas possuem serviço para o ano inteiro, no qual os participantes irão realizar tarefas tais como ordenha das vacas, limpeza e saneamento dos galpões onde os animais ficam alojados e das instalações da sala de ordenha, preparar rações de acordo com a recomendação de um nutricionista, cuidados de animais doentes, operar equipamentos de pequeno a grande porte (skid steer, caminhões ou vagões misturadores, e pá carregadeiras), alimentação de bezerros e novilhas, manter registros dos animais, práticas de reprodução e gestão do rebanho, aplicação de vacinas, e medicar os animais doentes.
Os participantes serão envolvidos na produção de forragem e silagem, e manutenção de pastagens e cercas. Também irão aprender a determinar o custo de produção, práticas de contabilidade e marketing, gestão de tempo e habilidades para resolver problemas. As habilidades adquiridas irão variar de acordo com o fazendeiro e as habilidades do participante.
Observações importantes
1. O número de fazendas disponíveis em algumas cultura são limitados e depende da situação econômica e condições de clima que variam de ano-a-ano. Também existem outras atividades não mencionadas acima que podem estar disponíveis e que variam a cada ano. Para saber mais consulte o representante ou coordenador da IFAA.
2. Vagas para candidatas femininas são limitadas para certas atividades devido a dificuldade de oferecer as condições adequadas de moradia. Estas categorias são: gado de corte, cereais, e fruticultura.